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[養生] 雞心肝這么用,能讓你遠離老花眼、緩解眼疲勞

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藥師
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發表于 前天 20:06 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
[size=1.1]雞心肝這么用,能讓你遠離老花眼、緩解眼疲勞
自然醫學與長壽秘籍 2017-12-26 17:57

[size=0.8]上了歲數的朋友容易患上老花眼,年輕的朋友經常對著電腦手機也容易造成視力下降、模糊、疲勞干澀。

[size=0.8]那么有沒有什么簡單的方法能夠改善我們的視力,預防眼睛疾病呢?



[size=0.8]其實方法是有的,這里我們需要用到雞身上的一對“心肝寶貝”,就是雞心和雞肝。

[size=0.8]對于雞心、雞肝這樣的小內臟,我發現一個很有意思的現象,就是喜歡吃的朋友是真愛吃,不喜歡吃的朋友一口都不碰。其實,這一對“心肝寶貝”對我們的身體是非常有益處的。


[size=0.8]雞身上的一對心肝寶貝
[size=0.8]讓你遠離老花眼!
[size=0.8]雞心富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡,消除水腫。提高免疫力。調低血壓,緩沖貧血,有利于生長發育。
[size=0.8]苗族視雞心為待客上品:
[size=0.8]舊時嶺南一帶苗民以雞鴨為待客上品,又視雞心為最貴重部分。在舉行宴請的時候,主人或席間最有威望的人即把雞心拈給客人,以表敬重。但客人不能獨自吃掉,應與同席的尊長同吃。近年來由于燒烤的流行,烤雞心也成為了新的食用方法。
[size=0.8]雞心的功效與作用
[size=0.8]1.養心:
[size=0.8]雞心具有保護心臟,保護心肌細胞,預防或是緩解心悸、心率失常等功效。
[size=0.8]2.補血益氣:
[size=0.8]雞心能夠益氣養血,雞心適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群。
[size=0.8]3.鎮定神經:
[size=0.8]雞心有滋補心臟、鎮靜神經之功效。
[size=0.8]《本草綱目》中對雞肝有這樣的記載:
[size=0.8]“雞肝,性味甘苦!崩顣r珍稱其有微毒,F已被證實的功效有鎮經安神、補腎壯陽、治腹痛等。換句話說,雞肝是補氣益身的佳品。
[size=0.8]雞肝的營養價值與作用
[size=0.8]1、補鋅補鐵
[size=0.8]雞肝的維生素A含量高于豬肝,并含有大量的鐵、鋅、硒等多種礦物質,而且體積小,口感細膩,易入味,我們吃了既養眼護腦,又能增強體質。
[size=0.8]2、含有豐富的營養物質及維生素
[size=0.8]雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鋅、維生素A、B族維生素,且含鐵量大,也是寶寶補鐵最常用的食物;雞肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,能保護我們的眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞。
[size=0.8]3、補充維生素B2
[size=0.8]它是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分,在細胞增殖及皮膚生長中發揮著間接作用,可以幫助寶寶排除體內的毒素。雞肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和硒,能增強我們的免疫力。
[size=0.8]4、含有豐富的維生素B1
[size=0.8]此種維生素進入人體內,會產生一種揮發性的化學物質,這種物質能堵塞蚊子觸角上的感覺毛,使蚊子找不到人,自然蚊子也就會對我們敬而遠之了。
[size=0.8]護眼小偏方:雞心肝炒胡蘿卜
[size=0.8]那么如何用雞身上的這對寶貝來養護我們的眼睛呢?給大家推薦一個食療小偏方:雞心肝炒胡蘿卜!


[size=0.8]美國科學家研究證實:
[size=0.8]每天吃兩根胡蘿卜,可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿卜,有助于預防心臟疾病和腫瘤。中醫認為胡蘿卜味甘,性平,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、治夜盲癥等功效。
[size=0.8]所以把這三樣寶貝放在一起,不僅可以更健康的吃雞心雞肝,還可以預防調理小兒近視眼,預防老年人老花眼,改善年輕人眼干澀?偠灾,就是對我們心靈的窗戶——眼睛特別好。
[size=0.8]偏方做法:
[size=0.8]雞心肝炒胡蘿卜
[size=0.8]雞心肝炒胡蘿卜步驟:
[size=0.8]1.把雞心、雞肝各一小把,洗干凈切成片或花刀;


[size=0.8]2.胡蘿卜一根洗干凈切片;
[size=0.8]3.用蒜蓉熗鍋,把這三樣材料一起放在鍋里爆炒到熟;
[size=0.8]4.再加點蒜蓉一起炒勻出鍋,就可以吃了。
[size=0.8]健康功效:
[size=0.8]雞肝和胡蘿卜都富含維生素A,是保護眼睛視力的貴人。
[size=0.8]胡蘿卜中的果膠可以排出雞心雞肝中的膽固醇,蒜蓉既可以去腥味,還可以排毒。



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藥徒
沙發
發表于 昨天 08:12 | 只看該作者
大廚啊  ,哈哈啊
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藥徒
板凳
發表于 昨天 08:15 | 只看該作者
收藏學習一下
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藥生
地板
發表于 昨天 08:48 | 只看該作者
這道菜可以哦,回頭炒一個試試
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藥生
5#
發表于 昨天 09:19 | 只看該作者
謝謝提供分享
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